Mas Janeil Vin Orange 2021, 75cl

De aroma's van de druivensoorten en het terroir vervagen zoals altijd achter de methode van deze voorouderlijke manier van wijnmaken. De oxidatieve rijping die volgt ontwikkelt toetsen van sinaasappelschil, perzikpitten en saffraan. De tannines zijn duidelijk aanwezig, maar laten een zachte bitterheid achter op de afdronk die gepaard gaat met een frisse toets van bergamot. Druiven: Macabeu, Sauvignon Blanc