Chat. Paul Mas Merlot 2024, 75cl

Deze Merlot van Jean-Claude Mas is een typisch voorbeeld van een toegankelijke, moderne wijn uit Zuid-Frankrijk. De wijn heeft een paarsrode kleur en kenmerkt zich door aroma's van rijp zwart fruit zoals pruimen en bramen, vaak aangevuld met een subtiele toets van drop of mokka. Een klein deel van de wijn (ongeveer 20%) rijpt vier maanden op Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een vleugje vanille en extra soepelheid. Het is een ronde, sappige wijn met zachte tannines.