G-Vine Nouaison

Deze droge maar toch florale gin heeft mooie toetsen van specerijen in de neus en op de tong. De basisalcohol wordt gestookt uit de Ugni Blanc druif. In de stookketel gaan nog 14 botanicals waaronder cassia, gember, kardemom, korianderzaad, nootmuskaat, staartpeper en zoethout die voor wat meer pit zorgen. Anders dan andere op druiven gebaseerde gins, worden hier niet de bloesems verwerkt maar de kleine vruchtjes die net na de bevruchting van de bloempjes, de nouaison, ontstaan. Een mooie, ronde gin, met jeneverbes in de neus en een fabuleuze kruidige afdronk.