Chablis 2020 375ml

Chablis ligt in het noorden van Bourgondië, halverwege tussen Dijon en Parijs. Een continentaal klimaat (zeer koud in de winter, heet in de zomer en met vorst in de lente) in combinatie met mergelgrond zorgt voor het unieke droge karakter van de Chablis-wijnen. Ongeveer 3.500 hectare (waarvan 856 hectare Premier Cru en Grand Cru wijngaarden) is volledig beplant met Chardonnay. Chablis Premier Cru-wijnen worden geproduceerd op 40 verschillende wijngaarden.